Ausbildungs-
 voraussetzungen

• Hauptschulabschluss
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Praktische Begabung
• Vielseitigkeit

  Ausbildungsdauer

• 2 Jahre

  Ausbildungsinhalte

• Einfache Speisen herstellen und anrichten
• Getränke ausschenken
• Gasträume herrichten
• Gäste empfangen und betreuen
• Speisen und Getränke servieren

  Berufsschule

• 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche oder Blockunterricht

  Berufsaussichten

Vielseitige Beschäftigungsmöglichkeiten in der Küche, am Buffet, im Wirtschaftsdient, im Restaurant. Aufstiegsmöglichkeiten bei ent- sprechender Fortbildung.

  Weiterbildungs-
  möglichkeiten

• Einjährige Zusatzausbildung
  - zum/zur Restaurantfachmann/-frau
  - zum/zur Hotelfachmannn/-frau
  - zum/zur Fachmann/-frau für System-
    gastronomie
• Absolvierung spezifischer Seminare/ Fach- kurse für das Hotel- und Gaststättengewerbe