Unterrichtsfächer
| Fächer |
Std. / Woche
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| Allgemeinbildung | |
| Religionslehre |
1
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| Deutsch |
2
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| Sozialkunde |
2
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| Sport |
2
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| Fachtheorie | |
| Ernährung |
3
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| Betriebswirtschaftslehre (incl. Fachrechnen) |
3
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| Getränkekunde |
1
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| Englisch |
2
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| Französisch |
1
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| Fachpraxis | |
| Nahrungszubereitung |
11
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| Service und Materialpflege |
6
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| Housekeeping |
1
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| Büroorganisation |
2
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| Hygiene und Gerätepflege |
2
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Gesamt
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39
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